老酒因为品质和稀少的原因,其价值远远高于新酒,时间越长的老酒价值越高,新酒的价值就是普通商品的价值。而且基于越存越香的这种特点,老酒处于不断升值的状态。这也是为什么老酒价格高于新酒的原因。而且老酒一般具有收藏价值,还有越陈越香的特点。如果你平常喝的是刚出厂一两年的新酒,再喝存放5年以上的老酒,你会明显感觉老酒比新酒更为软滑,香气和口感要好很多。
老酒和新酒有什么区别?
1、一般新酒的色泽酒体白色透明,而有些陈酒是带微黄色,越陈的酱酒越浓且越清晰。
需要注意的是,自然的黄色才是好,有的不法商家通过加色素让酒的黄色看起来很艳,这样不仅是制假售假,更对身体健康产生不良影响。
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