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更新时间: 2023-07-29
洋河大曲主要面向的是中高端白酒市场，在2017年的时候和茅台、五粮液共同占领了白酒行业80%的利润。
洋河大曲主要的酿造原料是以高粱、糯米、大米为主，将小麦、豌豆和大麦共同制成的高温酒曲作为糖化发酵剂，采用美人泉的泉水作为酿造水源，美人泉的泉水纯洁干净、口感柔和、甘甜清冽，是酿酒的优质水源。
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